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安い、おいしい、簡単!フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

「豚バラ」で作る!家計に優しい豪華なおかず

家計にやさしい豚バラともやしを使った、コスパ最強のレシピをご紹介。フライパンに入れて蒸すだけで、あっという間のボリュームたっぷりのおかずができますよ。

フライパンで簡単にできる!

1.フライパンに水気を切ったもやしを入れます。

2. 1.のうえに4~5cmにカットした水菜をのせましょう。

3. もやしを覆うように豚バラをのせたら、塩とコショウをプラス。フタをしたら、強火で15分ぐらい蒸せば完成です。

お好みでいろいろアレンジできるところが嬉しい

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「キャベツやエノキを入れても絶品です」「ブロッコリーやレタスも合います」「人参を入れて彩り豊かに仕上げました」など、いろいろな野菜を加えてもおいしいとのコメントがいっぱい!

蒸すことでかさが減り、野菜がたっぷり食べられるのが嬉しいところ。豚バラの旨みが野菜にしみてたまりません。ヘルシーなのにボリュームたっぷりで、ダイエット中でも罪悪感なく食べられそうですね。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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