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「クリームチーズ×あんこ」のコラボが絶品！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

先日、クックパッドニュースでお伝えしたクリームチーズ×明太子の組み合わせ。こちらは“おかず”にぴったりのメニューが多かったですが、今度はスイーツに最適な組み合わせを発見してしまいました。それが「クリームチーズ×あんこ」の組み合わせなのです！！

「クリームチーズ×あんこ」がじわじわ話題沸騰中！？

クリームチーズは牛乳と生クリームをブレンドし、クリーミーでコクのある味わいが特徴のチーズのこと。いま、ネットを中心にクリームチーズ好きの間で「あんこ」と組み合わせて食べることが広まりつつあるようなのです。なんでもクリームチーズの酸味や塩味と、あんこの甘味が絶妙にマッチングするのだとか。

それぞれお菓子の世界ににおいて“洋”と“和”の象徴的な食材ではありますが、互いに1つの料理となる日が来るとは…。その不思議な巡り会いは、もう自身の舌で味わってみるしかありません！

餃子の皮で包むだけのお手軽スイーツ♪

クリームチーズとあんこを餃子の皮で包んで、オーブンで数分焼くだけで完成。ちょうど旬のりんごを入れてもフルーティーで美味しいらしいですよ。

餃子の皮で☆おやつ♪クリチあんこ＆りんご
餃子の皮で☆おやつ♪クリチあんこ＆りんご by おうちごはん☆

餃子の皮、クリームチーズ、あんこ、りんご、砂糖、ポッカレモン、お好みでシナモンなど、バターORマーガリン、グラニュー糖

朝ご飯にぴったり☆クリームチーズ×あんこトースト

クリームチーズとあんこを贅沢にのせて、トーストするだけ。食べれば、朝から頭がシャキッと働いてくれそうです。

粒あんとクリチと胡桃の塩ミルキートースト
粒あんとクリチと胡桃の塩ミルキートースト by ミッキーアン

食パン、無塩バター、粒あん、クリームチーズ、スキムミルク、胡桃、塩（結晶の小さな天然塩ｵｽｽﾒ）、シナモン

パーティーにオススメな簡単パイ！！

パーティーの目玉となるケーキ系メニューもいつもと違った印象に。冷凍パイシートを使えば、驚くほど簡単に早く作れちゃいます。

あんことクリームチーズのパイ
あんことクリームチーズのパイ by Colourlife

冷凍パイシート、あんこ、黄身、クリームチーズ

いかがでしたか？クリームチーズとあんこがあれば、気軽に楽しめちゃうこの組み合わせ。ぜひ一度試してみてくださいね。（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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