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副菜レシピ

あまった「おせち」が和食以外に大変身!おせちリメイクおかず

クックパッドニュース編集部

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おせちリメイクは和食だけにあらず

お正月のおせち、あまりがち問題。そのまま食べるのも飽きてきたら、和食以外の味にリメイクしてみるのはいかがでしょうか。

プチプチと濃厚な食感がGOOD「数の子とアボカドのサラダ」

あ、いがいと合う。を体感できそう「黒豆クリームチーズ和え」

まさか煮物だったとは!?「筑前煮deグラタン」

ピリ辛おつまみが完成「数の子のキムマヨ和え」

和食なおせちを和食以外にアレンジして、さいごまで美味しくいただいてしまいましょう。ヨーグルトと合わせてさっぱりとしたサラダや、黒豆をクリームチーズで和えてみたり、煮物はなんとグラタンに大変身。数の子を使ったピリ辛おつまみも食欲をそそりますよね。余ったおせちがあったらぜひお試しあれ。(TEXT:はまずみゆきこ)

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クックパッドニュース編集部

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