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副菜レシピ

5分もかからない!主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

安くておいしい「ちくわ」は家計の味方。でも、そんな庶民的な「ちくわ」も、ある食材と一緒に食べると、とってもリッチで主役級の存在になるんです。
その食材とは・・・クリームチーズ!
今日は、ちくわとクリームチーズで作る、リッチなおつまみをご紹介します。

リッチな味わいにさわやかな後味「ちくわクリームチーズ青じそ」

作り方

1.青じそは半分に切る。

2.生食用ちくわは縦半分に切り横向きに切り込みを入れる。

3.クリームチーズは3等分に切り、青じそと一緒にちくわに挟む。

4.お皿に盛り付けて良く混ぜた調味料をかける。お好みでブラックペッパーを。

つくれぽでも大好評

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「安いちくわがこんなにおしゃれになるなんて!」「お酒にあう〜!」などの声が寄せられています。

いつもと違う「ちくわ」を楽しもう!

あっさりしているちくわは、濃厚な味わいのクリームチーズと相性がピッタリ。いつもと違う食べ方を、ぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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