お家にいながらカフェ気分を味わえる「クミントースト」をご紹介します。
食パン(8枚切り)、EXオリーブオイルorグレープシードオイル、クミンシード、ローストガーリックorガーリックパウダー、塩、ブラックペッパー
お好きなパン、市販の明太子マヨネーズ(もしくは明太子とマヨネーズを1:1)、クミン(パウダーでもok)
食パン、アボカド、ツナ、玉葱(みじん切り)、☆レモン汁、★マヨネーズ、★麺つゆ(2倍濃縮)、★クミン、★粗引き黒こしょう、★ガーリックパウダー、★タバスコ、ピザ用チーズ、イタリアンパセリ(あれば)
食パン、オリーブオイル、にんにくチューブ、クミンシード、ハーフベーコン
クミンシードやクミンパウダーはスーパーでも購入できますよ。いつものトーストにクミンをかけるだけで、おしゃれなカフェメニューのように、香り豊かな仕上がりに。朝食やブランチだけでなく、ワインなどのおつまみにもおすすめです。 ぜひ、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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