食卓に欠かせない食材のお米。今回は、炭酸水を使って簡単にやわらか＆もっちり食感のご飯を炊ける裏...

忙しい平日にも、パパッと準備したい休日にも大活躍！ 炊飯器で炊き込みご飯とサラダチキンを同時に...

炊飯器で簡単に作れるバターライスレシピをご紹介。包丁いらずで作れて、おかずがなくても満足感たっ...

食欲の秋はお米もおいしい季節。せっかくならいつものお米をよりおいしく食べたいですよね。そこで今...

朝食や間食などさまざまな場面で大活躍のおにぎり。しかし、おにぎりを作る時に毎回行う「手に塩を付...

「お米は何回くらい研げばいいの？」「水が透明になるまで？」「正しい研ぎ方がわからない！」そんな...

梅雨の季節は湿度が高く、食材の傷みや腐りが早く進むため、お弁当には注意が必要です。そこで、梅雨...

カオマンガイの優しい味に惹かれて、何度もお店でリピしているという人も多いのではないでしょうか。...

ご飯をおいしく炊くために工夫していることはありますか？今回はいますぐ実践できる、白米の味を1ラ...

トマトを丸ごと炊飯器に入れて炊き込むだけの洋風炊き込みご飯レシピをご紹介します。トマトと調味料...

梅雨になると心配なのが「お弁当による食中毒」。気温も湿度も高くなる時期は、お弁当のおかず選びや...

コンビニで人気の「だしおにぎり」を自宅でも作ってみませんか？シンプルな材料で、調味料と一緒に炊...

手頃な価格で手に入りやすい「鶏ひき肉」と「はんぺん」。そこにアクセントとして「大葉」を加えて作...

おいしいけれど、むくのが大変なイメージがある生栗。特に外側の鬼皮は固くつるつるすべるため、苦手...

食欲の秋、具だくさんの炊き込みご飯があると、シンプルなおかずでも大満足の食卓ができあがりますね...

夏の定番料理「冷しゃぶ」を作っていて、お肉が固くなってしまった経験がある方は多いのでないでしょ...

健康やダイエットを意識している方が積極的にとりたいと思っている「タンパク質」。プロテインドリン...

6月30日は夏越の祓（なごしのはらえ）。この日に食べると半年間の厄払いができるという「水無月（...

節約にもダイエットにも便利な食材「ささみ」。今回は、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと...

炊き込みご飯と聞くと“具だくさん”でなければいけないと思う方が多いですが、好きな具材1〜2つく...