コンビニやスーパーで売っている定番アイス「チョコモナカジャンボ」が、なんと家にある調理器具を使...

時間をかけずに作れる簡単おつまみをご紹介します。ハム、きゅうり、海苔があればOKで、料理初心者...

オンとオフの切り替えをきちんとすることで、明日も一日がんばれますよね。そこでオススメなのが、た...

世界的に人気のポテト料理といえば、フライドポテトが真っ先に思い浮かびます。ほどよい塩味とサクサ...

食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...

日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか？管理栄養士が、上手な水分補給のコ...

納豆についているタレ。取っておいたのはいいけれど、結局使わずに余っていませんか？実は、このタレ...

味がしっかりしみて本格的な味わいになるなすの煮浸しレシピをご紹介します。少しの工夫をすることで...

疲れている日はなるべく簡単にできるおかずがいい！そんな時には、豚こま肉を使ったフライパン炒めが...

旬の大葉をたっぷり使ったさわやかな炒め物をご紹介。人気の節約食材の豚肉とセットで使うことで、サ...

夏野菜の代表といえば、トマト。今回は、そんなトマトをたっぷり使った作り置きにフィーチャーしまし...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

この夏は海面水温が基準値より低くなるラニーニャ現象により、観測史上1位となる暑さが見込まれてい...

小竹：長野さんというと、食べるのが好きで、お料理も好きで、業界きっての食の探究者というイメージ...

――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

すいか、もも、マンゴー……夏はフルーツがおいしい季節！ でも近年の値上げトレンドの中で、フルー...

いよいよ「なす」のおいしい時期に突入。価格も少しずつお手頃になり始め、食卓に登場する回数も増え...

しっとりもっちりとした食感の厚揚げ。煮物にしたり焼いて食べている方も多いと思いますが、「唐揚げ...

――65㎏のダイエットに成功されたということですが、ダイエット前の体重はどのくらいあったのでし...

たまに無性に二郎系のラーメンが食べたくなる、という人も多いのではないでしょうか。ニンニクたっぷ...