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女子の大好きなエスニック料理に欠かせない調味料の1つがスイートチリソース、通称「スイチリ」です。スイートチリソースには、甘味・酸味・辛味・苦味・塩味の五味すべてが含まれており「無敵の調味料」と称されることもあるとか。生春巻きのソースのほか、エビチリ、フライドポテトのディップなど使い道も多様です。そんなスイチリを「もっと毎日食べたい!」という、スイチリ・フリークの人にぴったりのメニューを発見しましたよ!
スイートチリソースが毎日味わえるメニュー……それはトースト!意外かもしれませんが、「スイートチリソース×トースト」レシピは129品(2015.3.13時点)も投稿されている組み合わせなんです。マヨネーズ、チーズ、卵などいつもの定番トーストトッピングも、スイートチリソースと合わせるだけで新たな美味しさに変身!さっそくレシピをチェックしてみましょう。
いかがでしたか?おうちにスイートチリソースが余っている……な〜んてときに、ぜひ試してほしいスイチリトースト。きっとあなたも、ハマるはずです!(TEXT:金直子)
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