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副菜レシピ

カリッとジューシーで子どももパクパク！ 「高野豆腐の唐揚げ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもも大人も大好きな唐揚げが、ヘルシーな「高野豆腐」でできちゃうって知っていますか？今日は、その味と食感にみんなが驚いた一品をお届けします。

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カリッとした衣の中から出てくるのは、柔らかくてジューシーな鶏肉…ではなく、高野豆腐！軽い食感だから、パクパクと何個でも食べられる。油少なめで揚げられるのも嬉しい！

なんちゃってもおいしい高野豆腐の唐揚げ
なんちゃってもおいしい高野豆腐の唐揚げ by くんきん

高野豆腐、片栗粉、★しょう油、★うすくちしょう油、★酒、★おろし生姜、サラダ油

みんなのおすすめの声

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「間違いなくおいしいです！みんな作ってみて～」「我が家の人気メニューです！ほんとの唐揚げよりも(笑)」「びっくりするほど唐揚げの味！」など、喜びの声がたくさん届いています。

ヘルシーな高野豆腐で食べごたえバッチリ

脇役になりがちな高野豆腐も、アイデア次第で主役になるんです。みなさんもぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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