お玉も調理スプーンも、ニトリデコホームで買ったもの。内側にそれぞれ目盛り線がついているから、調...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

ーーそもそも、体組成計では何が測れるのでしょうか？体組成計は、筋肉や体脂肪、内臓脂肪、骨などの...

疲れの逆、元気のベースは細胞にあります。人間には37兆個ともいわれる細胞がありますが、この細胞...

節約術はたくさんありますが、その中でもコスパが悪い節約術はいくつもあります。今回は節約術には間...

毎日の食卓に欠かせない、定番野菜の「もやし」。今回はもやしを長持ちさせる保存方法をご紹介します...

熱中症の患者数は年々増えていますが、実は熱中症は正しく予防すればゼロにできる唯一の病気なのです...

きゅうりを切ると、切ったそばからコロコロ転がって、どこかに旅立ってしまうプチストレスを解消して...

今日は「火加減」について。表面が加工されたフライパンの殆どは説明書に「中火以下でご利用ください...

卵料理の定番、卵焼き。今回は甘めの味付けが絶品の「だし巻き卵」のレシピをご紹介します。材料の比...

家計の味方である鶏ひき肉と木綿豆腐で作る、簡単節約ナゲットをご紹介します。ボリュームもしっかり...

焼かない！ 冷やし固めない！ なんと3分で作れる簡単チーズケーキをご紹介します。すぐ作りたくな...

炒め物、揚げ物に大活躍の食用油。酸化を防ぎ、おいしさをキープするには実は正しい保存方法があるん...

ヨーロッパに風邪対策として古くから伝わるドリンクレシピをご紹介します。手軽に作ることができて、...

今日はレンジとフライパンで作る簡単な菓子パンをご紹介します。発酵時間なし、レンジとフライパンで...

近年、海外で広まりを見せている「グリークヨーグルト」をご存知ですか？いわゆる「水切りヨーグルト...

たんぱく質の摂取量が不足すると筋肉量が低下。すると、基礎代謝が下がってやせにくくなったり、病気...

今回は、味はもちろん見た目も楽しい「チューリップの卵焼き」のレシピをご紹介します。卵の黄色とカ...

お弁当に彩りを加えるアイテムとして、ブロッコリーは重宝しますよね。今回は、ブロッコリーの旨みを...

冬に美味しいほうれん草。栄養価が高い食材ですが、必ず下茹でが必要って知ってましたか？そこで管理...