cookpad news
おつまみレシピ

めんつゆに漬けるだけで簡単！濃厚クリーミー「漬けモッツァレラ」が超絶うまい

モッツァレラチーズを和風にアレンジ

パスタやピザなど、イタリアンで大活躍する「モッツァレラチーズ」。実は和風アレンジでもおいしくいただけるということをご存知ですか？

今回はめんつゆに漬けておくだけという簡単な工程にも関わらず、濃厚でクリーミーな一品「漬けモッツァレラ」をご紹介。ワインだけでなく日本酒やビールにも合うので、家飲みのお供にオススメです。

全部試したい！「漬けモッツァレラ」レシピ

一番シンプルなめんつゆで漬けていくレシピの他に、クックパッドには「だし醤油」で作る「漬けモッツァレラ」のレシピも発見。アレンジを加えたものも含め、4レシピご紹介します。

基本的には保存容器やポリ袋に材料を入れて、1時間〜ひと晩寝かせれば完成です。料理初心者さんにもオススメの肴ですよ！

まずは基本の作り方

モッツァレラチーズのめんつゆ漬け
モッツァレラチーズのめんつゆ漬け by Sykラボ

モッツァレラチーズ、めんつゆ(濃縮)

ひとくちサイズでもコロンとかわいい

だし醤油で深みのある味わいを

モッツァレラチーズのだし醤油漬け☆
モッツァレラチーズのだし醤油漬け☆ by みきぽん日記

モッツァレラチーズ、だし醤油

わさび醤油でピリッとうまい

モッツァレラチーズのわさび醤油漬け♪
モッツァレラチーズのわさび醤油漬け♪ by yuba_holic

モッツァレラチーズ（ひとくちタイプ／かたまりタイプ）、醤油、又は、麺つゆ、わさび(チューブ)

モッツァレラチーズの魅力がさらに広がる一品をご紹介しました。ぜひお試しください。

関連する記事
そのまま食卓に出せて片づけラクラク！「フライパンおかず」5選 2023年03月23日 05:00
お手頃お肉を柔らかジューシーに！魔法の水「ブライン液」の作り方 2023年03月25日 05:00
ビールが加速する！今夜のつまみは「メキシカンナチョス」に決まり 2023年03月24日 18:00
今すぐ飲みたい〜！そんな時は「はんぺんだけ」で爆速完成おつまみ 2023年04月06日 18:00
しっとり美味！オートミールで「フレンチトースト」が作れる 2023年04月16日 11:00
ピリッと辛味が旨い「大人味」のツナマヨおにぎり 2023年04月23日 09:00
じゃがいもの唐揚げ？Twitterで話題の「やみつきフライドポテト」の作り方を聞きました 2023年04月28日 20:00
お弁当作りが楽になる！あると助かる「作りおきおかず」 2023年04月15日 21:00
ポリ袋で5分！世界一簡単なチョコチップスコーン 2023年05月02日 14:00
【300人が絶賛】◯◯で食べごたえ爆増！「揚げないハムカツ」が超優秀 2023年05月11日 12:00
500人絶賛レシピも！豚肉の薄切りで簡単に作れる「ポークケチャップ」 2023年05月21日 06:00
ヘルシーで満足感◎「ブロッコリー×ツナ」で作るサラダ4選 2023年05月21日 08:00
驚きのビジュアル、しかも旨い！「丸ごときゅうり」でかっぱ巻きを作ろう 2023年05月22日 10:00
メーカー不要！フライパンで作る「ホットサンド」 2023年05月24日 06:00
ぐっち夫婦のおすすめ洋風おかず！家にある材料で「ひと口・鶏むねケチャソース」 2023年05月27日 16:00
味キマる！足す具材でバリエ広がる「塩昆布おにぎり」 2023年05月29日 07:00
話題の韓国グルメ「10円パン」をおうちで超簡単に作れる！ 2023年06月13日 14:00
めんつゆでもオイルでも！「ズッキーニ」は漬けるのが正解 2023年06月22日 17:00
ゴーヤより食べやすい！この夏は「ピーマンチャンプルー」を作ろう 2023年06月24日 08:00
ご飯が即なくなる！「大葉漬け」がさっぱり旨い 2023年06月17日 09:00
片栗粉で意外なおやつも作れる！5月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月09日 21:00
あと1品に大活躍「きゅうりだけ」副菜がめちゃ便利 2023年05月01日 07:00
ごま油がクセになる！やみつきのウマさ「きゅうりナムル」があと一品にぴったり 2023年05月05日 05:00
黒糖飴でも作れる！今年はジッパー付き袋で自分好みの「梅シロップ」に挑戦 2023年06月01日 20:00
「干さない梅干し!?」梅干し作りのハードルがグンと下がる『漬けっぱなしの梅漬け』に挑戦！ 2023年06月12日 20:00
茶葉のアレンジも楽しめる！2023年の梅しごとは台湾で人気の”茶梅”に挑戦！ 2023年06月05日 20:00
容器いらず＆材料2つ！ペットボトルコーヒーで「コーヒーゼリー」 2023年06月29日 14:00
栄養バランス◎「ちくわ」と夏野菜で作るスピード副菜 2023年07月04日 16:00
即完成で激うま！「トマトだけ」副菜バリエ 2023年07月06日 17:00
簡単！かわいい！SNSでも人気の「桃」の意外な食べ方3選 2023年07月21日 12:00
【夏の2大野菜】焼いて浸すだけ！やみつき必至の「大葉なす漬け」 2023年07月14日 15:00
いつもの味に飽きたら！「市販のめんつゆ」にちょい足しで格上げ 2023年07月22日 09:00
まさかのアレを入れて!?パスタが100倍おいしくなるゆで方 2023年07月23日 06:00
夏バテや疲労回復にも◎栄養満点の「いんげん」で簡単副菜！ 2023年07月28日 07:00
【900人絶賛も】意外な調味料をかけるだけでおいしくなる！新しい「トマトの食べ方」 2023年07月28日 18:00
使い切りや大量消費に！2本以上「きゅうり」を使うレシピ集 2023年07月29日 09:00
ファミレスのドリンクバーで脂肪燃焼も！2000人をダイエット成功に導いた管理栄養士が教える「太らない外食術」 2023年07月31日 18:00
切って和えるだけで完成！火を使わないパパッと「副菜」5選 2023年07月26日 21:00
何をちょい足しする？アレンジに使っている「目玉焼きの隠し味」をTwitterで聞いてみた 2023年07月10日 20:00
【和食料理人・笠原さん直伝】野菜と一緒に漬けておかず感アップ！絶品「カレー煮卵」 2023年07月17日 20:00
キンキンに冷やして食べたい「まるごと漬けトマト」 2023年08月09日 10:00
【1人分も◎】つゆにちょい足しするだけ！飽きずに楽しめる「そうめん」味変テク 2023年08月10日 11:00
5分で完成！あと一品に「厚揚げだけ」おかず 2023年08月10日 16:00
食欲アップ！バテ気味の日は「ねり梅」で速攻おつまみ 2023年08月16日 17:00
おうちにある調味料でこんなに変わる!?「レトルトカレー」が3倍おいしくなる方法 2023年08月18日 10:00
レンジで簡単◎「ささみ」の作りおき 2023年08月23日 07:00
夏休みの思い出づくりにも◎宝石みたいなお菓子「琥珀糖」がかわいすぎる！ 2023年08月25日 12:00
ピリ辛風味は夏にピッタリ！「なすの煮浸し」のちょい足しアレンジをTwitterで聞いてみた 2023年08月19日 15:00
レンジで楽ちん！「キャベツ×カニ風味かまぼこ」の常備菜 2023年09月10日 16:00
うどんランチが即豪華！レンジで作れる「きつねのお揚げ」 2023年09月14日 11:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    玉子焼き器で!?ロールケーキ
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら