パスタやピザなど、イタリアンで大活躍する「モッツァレラチーズ」。実は和風アレンジでもおいしくいただけるということをご存知ですか？
今回はめんつゆに漬けておくだけという簡単な工程にも関わらず、濃厚でクリーミーな一品「漬けモッツァレラ」をご紹介。ワインだけでなく日本酒やビールにも合うので、家飲みのお供にオススメです。
一番シンプルなめんつゆで漬けていくレシピの他に、クックパッドには「だし醤油」で作る「漬けモッツァレラ」のレシピも発見。アレンジを加えたものも含め、4レシピご紹介します。
基本的には保存容器やポリ袋に材料を入れて、1時間〜ひと晩寝かせれば完成です。料理初心者さんにもオススメの肴ですよ！
モッツァレラチーズの魅力がさらに広がる一品をご紹介しました。ぜひお試しください。
