フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一...
業務スーパーには、大容量でおトクなスイーツが売られています。その中でもコス...
アサイーボウルとは、アサイーという果物をスムージーにしたものの上に、シリア...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題...
みなさんは毎日の食事に、どんなドリンクを合わせて飲んでいますか?お酒が大好...
最近よく耳にするSDGs(エス・ディー・ジーズ)という言葉。聞いたことはあ...
手頃な価格で購入できるキャベツで、食べごたえバッチリの「キャベツチヂミ」を...
友人を介して紹介された、次世代のフードロスサイト『トクポチ』。現在サービス...
賞味期限が近づいて焦ったことがある食品・食材というアンケートで、上位にラン...
カラダづくりに欠かせないタンパク質。今日は鶏むね肉とブロッコリーを組み合わ...
食べ物に不足がなく、食べたいと思ったものをいつでも食べられるのが当たり前と...
最近SDGsという言葉をよく目にするようになりました。メディアで話題になる...
――ワンダーシェフさんが、「ドライフードメーカー」を作った理由を教えてくだ...
物価上昇や光熱費の値上げなど、生活にかかわるさまざまなものの値上げが続いて...
今回は、ニトリの「冷蔵庫の中を劇的にスッキリ整理できるグッズ」をご紹介しま...
ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な...
サッと作れる炒め物は、忙しいときに便利なおかずです。今回は、お子さんが喜ん...
加藤愛子さん(以下、加藤):食べ物を捨てるのは良くないことだという認識は広...
「カルトーシュカ」は旧ソ連時代、お菓子の生地のくずやパン粉など余った食材で...
そもそも「フードロスって何?」という方もきっと多いですよね。フードロスとは...