このような質問をいただきました。51歳、女性からの質問です。「50代になって疲れやすさや出来な...

▼タンパク質、野菜、炭水化物の順で食べるのがコツ血管を強くするために意識したい食べ方のコツがあ...

主食は大切なエネルギー源のひとつではありますが、食べ過ぎはカロリーオーバーの原因になります。極...

このような質問をいただきました。26歳、男性からの質問です。「夜勤仕事で不眠症になりました。1...

不足しがちな海藻類を取り入れて栄養バランスをしっかり整えるのにおすすめのレシピを紹介します。材...

厳しい暑さの続く夏にぴったりな「鶏むね肉バンバンジー」を3つご紹介します。鶏むね肉のさっぱりし...

酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

結論から言うと、お米がピンクやオレンジ、青や緑、茶色や黒っぽく変色していたら、それはカビの可能...

65歳からは、これまで以上に「免疫力を上げる」ことが重要になります。脅かすつもりはありませんが...

そもそも豆腐が作られたのは約二千年前の中国とされ、豆乳はそれ以前からあったと言われています。豆...

定番といえば中華風の味つけが多いイメージですが、今回はしっかり味でお腹いっぱいになれるおすすめ...

フジイケ：最近、クックパッドニュースで注目されているのが、「老けて見える人と見えない人の昼に食...

体内のマグネシウムは、50～60％が骨に存在しています。骨の健康づくりに関わるだけでなく、神経...

糖質制限とは、米やパン、麺、芋類などの糖質を含む食品を制限し、そのほかの肉や魚、大豆製品などの...

自律神経とは脳や内臓、血管など、身体のあらゆる「働く」、「休む」機能をコントロールする神経です...

年齢が上がるにつれて体に脂肪がつきやすく、痩せにくくなったと感じる方もいらっしゃるかと思います...

コリコリとした食感がクセになるエリンギですが、今回はエリンギだけを使って簡単に作れる副菜を3つ...

「ご飯の冷凍はラップで包む？タッパー？専用容器？どれがいいの？」「冷凍庫に入れるタイミングは、...

『超！解毒スープ おつかれ気味の腎臓がよみがえる』は、おつかれ気味の腎臓の不調をいたわる、...

今年の夏は猛暑が続き、冷たいジュースやアイスについつい手が伸びてしまう…ダメなことではありませ...