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キュートなルックスに子どもも大喜び！パーティが盛り上がるゴキゲンスイーツ♪～「MOCO'Sキッチン」より

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今週はいよいよクリスマス。家族用のパーティとは別に、ママ友やそのお子さん、子どもだけのプチパーティなどを開く予定の人も多いのでは？今回は、そんな小さなお客様でも喜んでくれることウケアイのレシピをご紹介します。

クリスマスパーティは、子どもの喜ぶスイーツでキマリ！

12月21日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回は、パーティはパーティでも、「子どもが喜んでくれるパーティレシピ」がテーマでした。もこみちさんが作ってくれたのは、スライスしたりんごとシナモンが感動を誘う「もこみち流　スライスアップルパイ」。さっそくチェックしてみて。

スライスしたりんごで作るアップルパイが新鮮！

解凍して麺棒で一回り大きくしたパイシートを型に敷き詰め、フォークで穴を開けます。型が崩れないようにクッキングペーパーを敷いた上に重石をのせ、220度に予熱したオーブンに入れ、約10分間から焼きにします。
フライパンに砂糖、水を入れて熱したら、角切りにしたりんご、バターをプラス。シナモンパウダー、スライスしたレモンの皮、レモン汁を加え、軽く色づくまで中火で煮詰めましょう。
から焼きしたパイ生地に粗熱を取ったりんごを流し入れ、その上にスライスしたフレッシュなりんごを並べます。さらにアーモンドスライス、バター、グラニュー糖をふり、シナモンスティックをのせましょう。
それを230度に予熱したオーブンで約15分ほど焼きます。
仕上げに粉砂糖をふり、ミントを散らせば出来上がり。

甘酸っぱいりんごをたっぷり使ったアツアツパイには、子どもも大喜び！みんなでワイワイシェアして食べると本当に楽しそうですね。
他にもりんごを使った、パーティが盛り上がりそうなレシピがないか？クックパッドで探してみましたよ。

クリスマスツリーにしても！

アップルパイでクリスマスツリー★
アップルパイでクリスマスツリー★ by つくり子

パイシート、りんご、さつまいも、レーズンバター、牛乳、砂糖、卵、レーズン、マシュマロ


シャキシャキ感が美味しい☆

乗せるだけ簡単☆オープンアップルパイ
乗せるだけ簡単☆オープンアップルパイ by まつ純

冷凍パイシート、卵黄、リンゴ、バター、はちみつ、砂糖


ひと口サイズで食べやすい♪

簡単！なんちゃってアップルパイ
簡単！なんちゃってアップルパイ by つくり子

りんご、バター、グラニュー糖、卵黄、シュウマイの皮


いかがですか？シナモンたっぷりのアップルパイは、うっとりするほどよい香りがします。お土産に持っていっても喜ばれそう。ぜひ作ってみてくださいね。 (TEXT:黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
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