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コラム

洗い物も少なくて済む・炊飯器だけで作れる晩ごはんレシピ

6月18日朝に大阪府で震度6の大規模な地震が発生しました。予断を許さない、厳しい状況となっています。断水、物資が少ない…そんな非常時に役立つレシピをクックパッド編集部が厳選してご紹介します。

被災地では水道管が破裂し、断水状態になっている地域もあると報道されています。 飲料水や調理用のお水は優先的に確保したいですよね。食器や調理器具の洗い物を減らすだけで、水の使用量をずいぶん減らすことが出来ます。

もし電気が使えるなら、炊飯器のみで完成するおかずでも、洗い物を少なくすることができます。材料や調味料は記載のものにこだわりすぎず、手に入るものでアレンジしてくださいね。

炊飯器に入れて、スイッチを入れればあとはおまかせ

顆粒だしで味付けするチャーハン

簡単！そのまま炊飯器炒飯(おこげ)
簡単！そのまま炊飯器炒飯(おこげ) by だんどり亭

ご飯、卵、ハム、葱、ほんだし、鰹節パック

缶詰を使えば簡単に

簡単！さんまの蒲焼缶詰で作る炊き込みご飯
簡単！さんまの蒲焼缶詰で作る炊き込みご飯 by 札幌在住の松島タツオ

米、さんまの缶詰、生姜、三つ葉（トッピング）

ツナ缶で作るカレーピラフ

炊飯器でカレーピラフ ルーとツナで簡単
炊飯器でカレーピラフ ルーとツナで簡単 by Cicelyseri

米(水に浸しておく)、シーチキン缶、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、カレールー(刻む)、パセリ(飾り用)、コーン(冷凍)、コンソメor鶏ガラスープの素 or牛肉ダシダ

バターがあれば本格ピラフも

炊飯器で簡単！我が家のバターライス♪
炊飯器で簡単！我が家のバターライス♪ by ryuryutkm☆

●米、●玉ねぎ（みじん切り）、●にんじん（みじん切り）、●ローリエ、●バター、●コンソメ、クレイジーソルト、胡椒

不安な気持ちに駆られることもあるかと思いますが、炊飯器にまかせっきりでできる炊飯器レシピで、食への心配が少しでも軽くなりますように。

連載: 災害時にも役立つレシピ集
災害が起こった時に少しでも役立つレシピを集めました
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