日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おつまみにぴったりの「一口ピザ」。ピザと聞けば、普段料理を作っている人も、「生地は何を使うの??」と思ってしまいます。今日のレシピは、生地の代わりにしいたけを使います。しいたけの形状を存分に生かして作るのはもちろんですが、軸の部分も余すところなく使います。何となく地味な印象のあるしいたけですが、とってもおしゃれなおつまみになりますよ。
コロンとしたフォルムがとってもかわいいピザの完成です!こんなおつまみがあれば、お酒もすすみますね。おつまみが足らない~なんてことにならないようにたくさん作りましょう。(TEXT:吾妻愛子)
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