日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今が食べ頃の「きゅうり」と「しそ」さえあれば作れる副菜レシピを3つご紹介します。レンジも火も使わず、材料3つで作れる手軽さが魅力です。すぐに食べたい時や疲れている時にありがたいです。
きゅうりのシャキシャキ感としその風味を存分に楽しめる本レシピ。材料をカットし、きゅうりをしそで巻くだけなので初心者の方にもおすすめです。家に常備してある調味料だけで味つけできるのも嬉しいですね。おつまみやあと一品欲しいときにぴったりです。また、味つけを少し濃くすればご飯やビールのお供にも合いますよ。
この時期はまとめ買いや家庭菜園でたくさん手に入るきゅうりとしそ。使い道に困ったときや大量に消費したい時には、今回取り上げた3つのレシピをぜひお試しください。
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。