じゃがいも大量消費！小麦粉いらずでモッチモチ食感「チヂミ」

買い置き野菜の定番、じゃがいもをもっと使いこなしたい！すりおろして生地にすれば、小麦粉いらずのモチモチ食感が楽しめるチヂミに変身です。

焼き目がカリッと香ばしいモチモチ生地のチヂミは、一度食べたらハマっちゃう！すりおろしたじゃがいもの水分から取れるでんぷんも、忘れずにIN。野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「野菜たっぷりもっちりカリカリですっごくおいしい！」「ピリ辛のタレがよく合いますね」「ちょっと焦げた位のが香ばしくておいしい！」「粉を使うより上手にできました！」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

ピリ辛だれが食欲を刺激！ご飯はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。