お湯を注いで飲む「昆布茶」は飲むだけではなく、実は調味料としても使えるって知っていましたか？う...
朝食やお弁当に便利なウインナー。今回は、ぷりぷりに仕上げるワザをご紹介します。簡単なテクニック...
秋の味覚さつまいもを使った人気レシピといえば大学芋。こってりとした甘さと独特の食感がたまりませ...
汁物や炒め物などに欠かせないえのき。冷蔵庫に常備している方も多いかと思います。今日は、台所を汚...
チキン南蛮は鶏肉を使用しているため、たんぱく質をしっかりと摂取することができます。ま...
おうちでできる手軽な中華料理として、ランチなどで作る機会の多い「チャーハン」。クックパッドにも...
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味噌汁やいなり寿司に大活躍の油揚げ。今回は、お湯を使わない油揚げの「油抜き」ワザをご紹介します...
おやつのちょい足しや、手作りお菓子の材料に、あると嬉しいカスタードクリーム。卵と牛乳、砂糖、コ...
