冷凍した肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、1枚ずつはがす手間がなくなるの...
味噌汁やてんぷらなど、いろいろ活用できる「なす」。今回は、ほっぺが落ちるおいしいアレンジをご紹...
何かと時間に追われて、忙しい現代人。クックパッドニュース読者のみなさんも、仕事に家事にと忙しい...
テレビやレシピ本などでも目にするようになった「麹」。でも、「体によさそうだけど、実際どんなもの...
スーパーにイチゴが出回ってくる時期ですね。時間が経つと傷みやすいデリケートな果物なので、少しで...
買ってきたバナナが気づいたら、皮が真っ黒で中はトロトロに......なんてことありませんか?特...
こんにちは!クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...
まるごと使いきれずに途中でダメにしてしまうことのある白菜。今回は、そんな白菜の鮮度を1カ月保て...
夏に欠かせない大葉。そんな大葉の悩みといえば、保存方法がイマイチわからないことではないでしょう...
ピーマンの肉詰めを作るとき、ピーマンを縦切りにすることが多いですよね。そうすると、焼くときに肉...
最近の夏はとても暑く、夏バテが心配ですよね。そこで管理栄養士が、コンビニなどで手に入る夏バテに...
トマト缶はいろいろな料理に使えることからストックしている方も多いのではないでしょうか。今回はそ...
今日は、大根を冷凍保存する方法をご紹介します。あらかじめ輪切りにして冷凍しておけば、そのまま料...
蒸し蒸した日や暑い日は、さっぱりしたものが食べたくなりますね。今回は、そんなときにピッタリなポ...
1位:トウガラシ 2位:ちりめん山椒 3位:水無月 4位:豆乳スープ 5位:小鮎 1...
1位:大根 2位:かぶ 3位:炒めもの 4位:にんにく 5位:冷やし中華 1位は大根...
料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...
とろウマなおいしさに仕上がる、絶品「なすのステーキ」をご紹介! 料理初心者でも簡単に作れる逸品...
忙しい日の夜は、できるだけ早く夕食を作り終えたいですよね。そんな時におすすめなのが豚こまを使っ...
生活者の味方!業務スーパーの隠れた人気商品を紹介します。リピート間違いなしのお得で美味しいもの...