日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
買ってきたバナナが気づいたら、皮が真っ黒で中はトロトロに......なんてことありませんか?特に気温が上がってくると熟れるのも早くなってしまいますよね。今回は、そんな悩みを簡単に解決できるバナナの保存方法をご紹介します。
⇒つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「夏のバナナの持ちが悪く困っていたので助かりました。」 「安く買えたバナナがおいしく保存できて嬉しいです!」など、バナナをおいしく長期保存する方法が知れて喜ぶ声がたくさん届いています。
この方法を知っておくだけで、「スーパーや八百屋さんでせっかくお得にバナナが買えたのに、熟れすぎて誰も食べてくれなくなった」なんて悲しいことを防ぐことができますよ。たくさん買えた日には、その日のうちに仕分けして冷蔵庫にしまっておきましょう。
(TEXT:有村 奈津美)
画像提供:Adobe Stock
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