暑さで体がなんだかだるい…そんなときは、美味しいお肉を食べてスタミナアップしませんか?でも、あまり食欲がないときにこってり味のハンバーグやステーキ、焼肉を食べるのはつらいですよね。そこで今回おすすめするのが、「お肉のマリネ」。さっぱりしているので食べやすく、レモンやトマトなどの酸味の効いた食材と合わせれば夏らしい一品に!
今回は、牛・豚・鶏とお肉の種類別にレシピをご用意しました。冷たいのでサラダ感覚でも食べられますし、もちろんご飯のおともにもぴったりですよ。
お肉料理というとガッツリしたイメージですが、これなら暑い夏もさっぱり食べられていいですよね。冷やしておけば味が染みてさらに美味しさアップ!夏の献立におすすめです。
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。