日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏に欠かせない大葉。そんな大葉の悩みといえば、保存方法がイマイチわからないことではないでしょうか。今回はそんなお悩みを解消すべく、大葉を長持ちさせる保存方法をご紹介します。
大葉を軽くぬらし、保存用ポリ袋に入れて野菜室で保存します。これだけです。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「色々試したけど、この方法が楽ちんだし長持ちする」「長持ちするのでリピートしています」「長持ちして感動しました」などの嬉しい声が届いています。
大葉の保存方法をご紹介しました。簡単なのですぐまねできますね。覚えておけばずっと使えるテクニックをぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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