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甘辛味に飽きたらコレ！オトナ仕様の「ピリ辛そぼろ丼」がひとりランチにおすすめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもの「そぼろ」に飽きたら…

甘辛味で子どもも大好きな「そぼろ丼」。でも、大人には少々甘めで物足りなさを感じることも…。そこでご紹介したいのが「ピリ辛味のそぼろ丼」！納豆とわさびを加えて大人用にアレンジしちゃいましょう。

わさびが効いてて美味

いつもは甘辛に味付けするそぼろを、わさびを使って刺激をプラス。鶏ひき肉、納豆、わさびが三位一体となり、見事なハーモニーを奏でます。

ネバネバわさマヨ鶏そぼろ丼
ネバネバわさマヨ鶏そぼろ丼 by ochikeron

納豆、鶏むね挽き肉、Ａ、┌マヨネーズ、│おろしわさび、│砂糖、│塩、└オリーブオイル、ご飯、醤油、小葱の小口切り、刻み海苔

大人も大満足の「そぼろ丼」

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には「ツンと来るのがやみつきになります！」「忘れられなくて２回目☆ワサビの刺激がいい感じ」「夫も大喜びでガツガツ食べてくれました」などのコメントが多く、その味にハマる人続出！

ほどよい刺激で、お酒との相性もよさそう。納豆ご飯とそぼろの見事な融合。甘めのそぼろに飽きたら、ピリッとわさびの効いたそぼろ丼を作ってみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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