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ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ご飯が進む、やみつき「そぼろ」

ひき肉ともう1食材で作る、やみつきそぼろのおかずレシピをご紹介します。ご飯が進む味つけで、家族が喜ぶこと間違いなしです。

煮込みキャベツ＋そぼろあんでボリューム満点

キャベツ大量消費！キャベツのそぼろあん
キャベツ大量消費！キャベツのそぼろあん by まこりんとペン子

キャベツ(春キャベツでも)、ひき肉(鶏ミンチや合挽き、豚ミンチなどお好みで)、鶏がらスープ、★醤油、★料理酒、★塩、★砂糖、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、片栗粉、水

常備菜に！しょうがをきかせたなすのそぼろ煮

ナスと豚ひき肉のそぼろ煮☆簡単常備菜
ナスと豚ひき肉のそぼろ煮☆簡単常備菜 by RICAtable

ナス(普通のナスなら3本くらい)、豚ひき肉、麺つゆか醤油、砂糖、生姜(チューブでOK)、炒りごま(なくてもOK)

お弁当にもおすすめ◎ピーマンが苦手でも食べられる!?

万能常備菜!!ピーマンと挽き肉のそぼろ煮
万能常備菜!!ピーマンと挽き肉のそぼろ煮 by 大☆PaPa

合挽き肉、ピーマン、★酒、★醤油、★砂糖、胡麻油

大根の煮物にそぼろプラスでボリュームアップ

大根のそぼろ煮
大根のそぼろ煮 by なりごはん

大根、豚ひき肉、A水、A醤油、酒、みりん、A砂糖、A生姜チューブ、B片栗粉、B水

バリエーション豊富で嬉しい

ひき肉ともう1食材で作る、そぼろのレシピをバリエーション豊富にご紹介しましたが、いかがでしたか？ 組み合わせる食材次第で表情が変わるので、飽きずに食べられそうです。すべてご飯が進む味つけで、家族が笑顔になります。たっぷり作って常備菜にするのもおすすめ。ぜひ試してみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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