食卓が華やぐ「ひと口春巻き」は、春のお酒にぴったり。ミニトマト、かに風味かまぼこなど手のかから...
実は、日本は認知症大国です。厚生労働省の調査によれば、2012年の段階で日本には約462万人の...
クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...
ナルミ:クタクタでお料理をしたくない日もやっぱりあるよね。キダ:もちろんあります。ほぼ毎日そん...
パスタを茹でるとき、なんとなく茹でていることありませんか?今日はガス代を節約できるパスタの茹で...
包まなくても餃子の味わいを楽しめたら、時間がない時でも作りやすいですよね。今日は、まるで水餃子...
水分多めでしゃっきりした食感が特徴の「新じゃが」。春になったら必ず食べたい食材です。新じゃがの...
きゅうりを切ると、切ったそばからコロコロ転がって、どこかに旅立ってしまうプチストレスを解消して...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
手間のかかるささみの筋取り。面倒だからと取らずに調理すると、火を通したときに肉が縮み、食べにく...
定番人気のポテトサラダですが、ちょっといつもと変化をつけたいときもありますよね。じゃがいもで作...
天ぷらを揚げるときに出る「天かす」。使わないからという理由で捨てていませんか? じつはいろいろ...
最近の夏はとても暑く、夏バテが心配ですよね。そこで管理栄養士が、コンビニなどで手に入る夏バテに...
ゆで卵をむくときに、身が割れてしまって中身が出てしまった・ボコボコになったという経験、一度はし...
おうちでできる手軽な中華料理として、ランチなどで作る機会の多い「チャーハン」。クックパッドにも...
うどんやそば、お好み焼きなどで使われる天かすですが、実はおにぎりに入れてもおいしいのです。今回...
小竹:レミさんは、子どもの頃はどのようなお子さんだったのですか?平野さん(以下、敬称略):男の...
2024年4月の値上げは、ハム、ソーセージといった加工肉や、冷凍食品といった加工食品が2077...
丸々1袋食べるくらいえのきが大好き!という方におすすめしたいレシピです。お店で食べるえのきの天...