日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
うどんやそば、お好み焼きなどで使われる天かすですが、実はおにぎりに入れてもおいしいのです。今回は天かすともう一品で作るおにぎりのアイデアを4つご紹介します。
※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
おうちで天ぷらを揚げたとき、天かすはどうしていますか?使い道がないからといって捨てるのはもったいないです。今回ご紹介したように、天かすはおにぎりでも有効活用できるのです。
油のコクが加わることで旨みが倍増し、いつものおにぎりがワンランクアップ。天かすを他の材料と一緒に混ぜて握るだけなので、簡単で手間もかからないのが嬉しいポイントです。注意すべき点は、天かすにつゆが染みるまで待つことと、つゆを入れすぎると握りにくくなることです。
天かすはスーパーなどでも手に入るので、おにぎりを作るときは一度お試しください。
(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)
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