日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
気持ちも新たにスタートした1月。今年こそは!とダイエットの目標や計画を立てた人も多いのではないでしょうか。そこで今回はカロリーを気にする方にもおすすめ!1月14日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)で取り上げられた、低カロリーの簡単担々麺をご紹介します。
担々麺といっても、中華麺の代わりにしらたきを使っているのでとってもヘルシー!しかも、簡単に作れちゃいます。しらたきと納豆を、豆乳(または牛乳)とみそ、豆板醤などで煮込むだけ。お肉がなくてもしっかりとスープにコクが出て、濃厚な味わいになります。納豆の味はあまり感じないので、納豆が苦手な方にもおすすめ!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)では、「物足りなさがなくて美味しかったです!」「ヘルシーで美味しくてお腹一杯」とそのボリュームに皆さん満足しているようでした。また、納豆との組み合わせについても感激の声が多く、「納豆苦手だけどこれは良い!」「納豆がすごくいい感じでした!」という人も。同じヘルシー食材のもやしを入れてアレンジしている人もたくさんいましたよ。ダイエット中でもお腹いっぱいになる、おすすめのヘルシーレシピです!
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピが紹介されるコーナーができました!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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