cookpad news
スイーツ

爽やかな甘さ！たっぷり食べたい「レモン」のケーキ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

国産レモンで作りたい！レモンケーキ

国産レモンが出回るこの時期、レモンを使ったお菓子作りを楽しむ方も多いと思います。今日は皮まで使ってレモンを存分に楽しむレモンケーキをご紹介します。

レモンのチーズケーキ

簡単♪レモンのチーズケーキ
簡単♪レモンのチーズケーキ by 梅ミッキー

クリームチーズ、●生クリーム、●グラニュー糖、●卵、●薄力粉、レモン（飾り用）、粉砂糖(仕上げ用)

ルバーブを入れておしゃれに

ルバーブ✽ベイクドレモンチーズケーキ
ルバーブ✽ベイクドレモンチーズケーキ by KT121

●ルバーブの茎、●砂糖、クリームチーズ（低脂肪使用）、生クリーム、卵、薄力粉、砂糖、おろしたレモンの皮（ワックスなしの物）、レモン汁、▲胚芽ビスケット（私はジンジャーナッツビスケットで）、▲バター、▲牛乳

さわやかレモンタルト

爽やかレモンのチーズケーキタルト
爽やかレモンのチーズケーキタルト by ♪♪maron♪♪

タルト生地、薄力粉、砂糖、塩、牛乳、サラダ油、レモンチーズケーキ、クリームチーズ、コンデンスミルク、はちみつ、レモン汁、レモンクリーム、レモン汁、はちみつ、卵、バター、生クリーム、レモンコンポート(お好みで)、レモン、砂糖、水、ホワイトチョコレート

レモンのパウンドケーキ

れもんが爽やか☆パウンドケーキ
れもんが爽やか☆パウンドケーキ by ガーイキッチン

★薄力粉、★ベーキングパウダー、★塩、バター、砂糖、卵、れもん、＊粉糖(グラス分)、＊れもん汁(グラス分)

さわやかな甘さで幸せに！

チーズケーキやパウンドケーキ、タルトをご紹介しました。皮ごと使って作ることで、レモンのさわやかさが一層引き立ちそうです。濃厚なチーズケーキもレモンを組み合わせることで、さわやかに仕上がりペロリと食べられますね。レモンケーキに紅茶を合わせればゆったりと穏やかなお家カフェ時間に。ぜひ、国産レモンが手に入ったら作ってみてください（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
絶対旨いやつ…！定番人気の菓子パン「最高の食べ方」を発見 2023年11月03日 18:00
【ラズベリー・チョコ・抹茶】美しすぎる「マーブルチーズケーキ」を作ろう！ 2023年11月17日 12:00
今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ 2023年11月28日 19:00
250人の“カルディ好き”に聞いた！飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
リピ決定！コストコ人気商品「チーズケーキ」のおいしい食べ方 2023年11月28日 14:00
春菊はグツグツゆでないのが正解！5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK！スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
ヘルシーなのに濃厚美味！チーズ・生クリーム不使用「チーズケーキ」の作り方 2023年12月22日 07:00
世界が日本の「和紅茶」を絶賛！ビール・コーラに続くクラフトブームはコレ 2023年11月29日 04:00
【オーブン不要＆準備10分以内】オレオを使って！ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
濃厚なのにさっぱりおいしい！見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる！絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
材料2つで本格スイーツ！クリームチーズと◯◯で作るチーズケーキ 2024年01月23日 14:00
まさかのアレで!?安いお茶がおいしくなる衝撃ワザ 2024年02月04日 18:00
独特の香りを封印！◯◯で「納豆」の匂いが消えた 2024年01月02日 18:00
倍以上の果汁が！「レモン」のスゴい搾り方 2024年01月20日 17:00
かわいすぎる！ビスコでチーズケーキを作ってみよう 2024年02月28日 07:00
やさしい甘さが濃厚チーズにぴったり！りんごを使った冬のチーズケーキ 2024年01月22日 07:00
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
魚嫌いの子どもも喜ぶ！サクサク食感の「サバの竜田揚げ」 2024年01月21日 21:00
驚きの簡単さ！おうちにある材料3つで「チーズケーキ」を作ろう 2024年01月04日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！塗って焼くだけ「チーズケーキに憧れたトースト」 2024年01月19日 12:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
混ぜて焼くだけ！塩キャラメルのチーズケーキ 2024年02月12日 07:00
【100円チーズで】◯◯で作るのがコツ。おうちで「チーズケーキ」 2024年02月16日 06:00
簡単！オレオで作る「焼かないチーズケーキ」 2024年02月22日 07:00
え、これハマりそう！「カニカマ」の旨すぎる食べ方 2024年03月01日 13:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
春のダイエットに◎罪悪感ゼロの痩せチーズケーキ 2024年03月04日 09:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
これスゴイ！舞茸のカリカリ唐揚げが揚げずにできた 2024年03月13日 17:00
【3分で完成デザート】おつまみ＆おやつに材料3つで簡単チーズケーキ！ 2024年03月17日 13:00
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
きゅんと甘〜い！ホットケーキミックスで「レモンケーキ」 2024年03月26日 14:00
紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに？噂の飲み方を試してみた 2024年01月31日 18:00
ご飯がもりもりすすむ！まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」 2024年03月12日 21:00
材料2つだけ！クリームチーズと◯◯で世界一簡単な「チーズケーキ」 2024年04月06日 15:00
トーストに塗っておいしい！さわやか甘〜い「はちみつクリーム」 2024年04月11日 06:00
花粉症がつらいときはこれ飲んで！のどのイガイガにやさしいドリンク 2024年04月12日 07:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
市販品を上手に使って！濃厚「プリンチーズケーキ」 2024年04月20日 15:00
材料たった3つ！ふわふわ食感の「本格ベイクドチーズケーキ」 2024年04月22日 07:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
殿堂入り間近！絶品餃子鍋
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら