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スイーツ

爽やかな甘さ!たっぷり食べたい「レモン」のケーキ4選

国産レモンで作りたい!レモンケーキ

国産レモンが出回るこの時期、レモンを使ったお菓子作りを楽しむ方も多いと思います。今日は皮まで使ってレモンを存分に楽しむレモンケーキをご紹介します。

レモンのチーズケーキ

ルバーブを入れておしゃれに

さわやかレモンタルト

レモンのパウンドケーキ

さわやかな甘さで幸せに!

チーズケーキやパウンドケーキ、タルトをご紹介しました。皮ごと使って作ることで、レモンのさわやかさが一層引き立ちそうです。濃厚なチーズケーキもレモンを組み合わせることで、さわやかに仕上がりペロリと食べられますね。レモンケーキに紅茶を合わせればゆったりと穏やかなお家カフェ時間に。ぜひ、国産レモンが手に入ったら作ってみてください(TEXT:若子みな美)

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