cookpad news
作りおきレシピ

簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ

常備菜やおかずに大活躍

にんじんは彩りを加えてくれる野菜として、いろんな料理に使われます。見た目がいいだけでなくビタミンが豊富なにんじんは、メインのおかずではなく、作りおきなどの常備菜におすすめの野菜なんです。今回はにんじんを使った2種類の作りおきレシピを紹介します。

メープル&レモンで優しい味わい

あと1品欲しいときやお弁当のすきまおかずにぴったり

オレンジ色が食卓に彩りを与えてくれる

今回紹介した2つのレシピは、アレンジしやすい点も魅力です。みかんを組み合わせた1つ目のレシピは、お弁当のおかずやラップサンドの具にしても見栄えが良くなりますし、2つめのナムルには、もやしやニラを入れてみてもいいですね。薄く小さく切ることで、子どもから大人までモリモリ食べるおかずができること間違いなしです。

作りおきがあれば、忙しい朝や何も作りたくなくなった夜にも重宝しますよ。今回紹介したレシピを使って、にんじんをおいしく食べてみてくださいね。(TEXT:青木千奈)

関連する記事
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
この最強コンビがウマすぎる!ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
レンジで簡単!白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
白だしで簡単味つけ!パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
お正月準備にやってみて!簡単だけど豪華見え「かまぼこの飾り切り」4選 2023年12月28日 14:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
今が旬!簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
大量消費にもおすすめ!シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
包丁不要!白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
殿堂入り目前!ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら 2024年01月28日 16:00
海苔の消費にも!パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
これで中身が飛び出ない!鍋料理の長ネギはこの切り方がおすすめ 2024年02月01日 14:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
これで一気に食べやすい!「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
これ知ってる?「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
アレを入れて濃厚に!大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
ヘルシーなおかずを作り置き!節約にもなる「しらたき」の常備菜 2024年03月03日 16:00
お弁当にも便利!パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
食材2つで簡単作りおき!平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
1品で完結!メインに迷ったら「具だくさんオムレツ」を作ろう 2024年03月03日 10:00
知らなかった!牛乳パックの意外な使い道 2024年03月04日 20:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ 2024年03月08日 15:00
あと1品にもぴったり。ほうれん草+1食材の作りおき 2024年03月10日 16:00
おかずにもご飯のおともにも◎「豚ひき肉の作りおき」レシピ3選 2024年03月17日 16:00
あと一品に!簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜 2024年03月28日 18:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!外はサクサク中はしっとりの簡単「にんじんケーキ」 2024年03月29日 12:00
急いでいても大丈夫!失敗なしの「焦げない卵焼き」 2024年04月01日 06:00
鶏むね肉1枚で3人分!家族で大満足のボリュームおかず 2024年04月04日 08:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
まるでカスタードクリーム!?ゆで卵にアレをかけたら衝撃の旨さだった 2024年04月03日 10:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用!牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
あと一品にぴったり!にんじんだけで作れる色鮮やかな副菜レシピ 2024年04月24日 15:00
濃厚タレ&マヨが決め手!ご飯おかわり必至の「やみつき豚肉焼き」 2024年04月26日 14:00
トースターで簡単!トマトの意外な食べ方 2024年04月29日 17:00
簡単すぎて何度もリピ!「にんじんだけ」の作りおき副菜3選 2024年04月05日 14:00
ごま油の風味がたまらない!「ゆで卵ナムル」があと一品に◎ 2024年04月29日 16:00
材料2つで!「ブロッコリー×ちくわだけ」で作る副菜 2024年05月06日 06:00
【きゅうり×5分】で作れる簡単おつまみレシピ4選 2024年05月08日 19:00
火を使わず作れる◎レンジで完結!ちくわの副菜レシピ3選 2024年05月10日 15:00
パリサク食感がたまらない!「大葉」は揚げるのが正解 2024年05月15日 17:00
【つくれぽ200件超】ボリューム満点の「ひき肉とじゃがいものオムレツ」 2024年05月01日 12:00
毎春食べたくなる!菜の花、桜えび、卵の春らんまん混ぜご飯 2024年05月23日 07:00