魚嫌いの子どもも喜ぶ！サクサク食感の「サバの竜田揚げ」

香ばしくサクサクに仕上げた「サバの竜田揚げ」は、魚が苦手な人も食べやすいのがいいところ。今日は、みんなが大絶賛したシンプルに作れる一品をご紹介します。

漬け汁はしょうゆ＆酒に、しょうがのしぼり汁を加えただけ。汁気を拭いたサバに片栗粉をまぶしてカラッと揚げれば、サクサクの竜田揚げの完成！小骨をピンセットで抜いておくと、子どもも安心ですね。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「サバのレパートリーが増えて嬉しい 味見が止まらない おいしー」「味もしっかりでサクサクでとってもおいしかったです」「おいしかった〜！子供達もパクパクあっという間に完食」など、喜びの声がたくさん届いています。

あつあつ揚げたてにレモンをギュッと絞って召し上がれ！みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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