「認知症」の原因として一番多いのは、アルツハイマー病と言われる脳の変性疾患です。日本では予備軍...
たんぱく質の摂取量が不足すると筋肉量が低下。すると、基礎代謝が下がってやせにくくなったり、病気...
暑さがどんどん増してくるこの時季は、さっぱりとしたものが食べやすいですよね。そんな時におすすめ...
フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一般的にはフードシェア...
ホイップクリームがケーキ生地にサンドされて、チョコレートがコーティングされているロッテの「チョ...
あと一品！という時に旬の野菜でささっと作れたら食卓がとても充実しますよね。うまみの強いおかかで...
キャロットケーキを食べ歩く、「キャロ活」を楽しむ人が増えている。『クロワッサン・オンライン』（...
日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか？管理栄養士が、上手な水分補給のコ...
台湾ドーナツとは、リング状に成型した生地に衣をつけて揚げたドーナツに砂糖やミルクパウダーをかけ...
ビヨットとは、ヨーグルトにチョコレートやクランチボール、シリアルなどを入れて食べる韓国特有のス...
朝は自律神経の状態が落ち着いていないことが多いため、朝一番でカフェインを摂って刺激をするのは血...
食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...
経口補水液とは、水に食塩とブドウ糖を溶かしたものです。（※1）市販の多くの経口補水液は、ナトリ...
ヨーグルトを余さずにまるごと1パック使い切って作れる、すっきり爽やかな「ヨーグルトムース」のレ...
おむすび権兵衛のパリ店のみで発売している商品が、期間限定で日本でも買えるようになりました！気に...
水筒に冷たい飲みものを入れる機会が増える時期に、知っておくと便利で、試したくなってしまう氷に関...
この時期になるとたくさん出回るアスパラガス。アスパラガスに豊富に含まれる栄養素を効果的に摂取す...
カフェオレは、牛乳とコーヒーを混ぜたもの。その割合によって、味わいが変わってきますね。そこで今...
