日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
オーブンがないから、あるいは面倒だからお菓子作りは無理……とあきらめていませんか?そんな人に嬉しいニュース!実はケーキやプリン、スコーンなど本格的なスイーツが、フライパン1つで簡単に作れちゃうんです。
子どもから大人までみんなが大好きなスイーツ、プリン♪オーブンに水を張って蒸し焼きにするのがプロの作り方ですが、実はフライパンを蒸し器代わりにすれば、オーブンがなくても簡単に作ることができるんです。使用する材料も牛乳、卵、砂糖の3つだけ。このシンプルさがうけて、つくれぽ3,000件超えの大ヒットレシピになりました!
オーブンがないと焼き菓子は作れないと思い込んでいる人は多いはず。でも、フライパンを使えば、オーブンがなくっても手軽に焼き菓子が作れるんです。しかも、オーブンと違って面倒な余熱もなし!わずか20分ほどで本格的な味わいのケーキや、サクサク&ふわふわのスコーンが焼けるんです。
本格スイーツが簡単に美味しくできちゃうなんて、フライパンの実力はあなどれませんね!みなさんもぜひ1度、チャレンジしてみてください。(TEXT:金直子)
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