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副菜レシピ

もはやメイン並のおいしさ!甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

旬の白菜を豪快に味わえる「白菜ステーキ」。大胆にカットして蒸し焼きやオーブンでじっくり焼くことによって、甘みがいっそう引き立ちます。その見た目のインパクトにも、食卓が盛り上がること間違いなし!今回は、「白菜ステーキ」のレシピを2品ご紹介します。

「フライパン」で蒸し焼きに

下準備したら「オーブン」におまかせ

白菜の芯までおいしく食べられる「白菜ステーキ」

今回は豪快に焼いたステーキを2品ご紹介しました。白菜の芯には旨味が凝縮されており、加熱するとさらにおいしくなります。どちらのレシピも材料少なめ、かつ短時間でできるので、白菜の使い道に困った時にはぜひステーキで活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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