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惚れ直されることウケアイ！ガッツリ食べられて、メチャウマの炒め物バリエ～「moco’sキッチン」より～

2014年03月19日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理上手な女性に男性は弱いもの。ありあわせの材料でサッと作った料理が美味しかったりすると、もうメロメロ！そんな男性をトリコにするときに大いに役立つのが炒め物。味付けや材料によって、和風、中華風、エスニック風などなど、いろいろアレンジが効くのも嬉しいところ。この機会にレパートリーを広げてみませんか？

今回のテーマは？

視聴者のリクエストに、もこみちさんがピッタリのレシピを紹介してくれるというのが「moco’sキッチン」の定番スタイル。3月19日放映では、遠距離恋愛中の彼に作ってあげたいという視聴者のオーダーにピッタリのレシピ。食欲旺盛な男性の胃袋をガッチリつかむそのレシピとは？早速、リポートしましょう。

男子ウケする合言葉は、シンプル・イズ・ベスト！？

今回はもこみちさん御用達のオリーブオールが登場！ジャボジャボとフライパンに注いで温めたら、少しフライパンを傾け、包丁で潰したにんにくを揚げます。次に輪切りにしたイカ、乱切りのアスパラ、薄切りにしたエリンギとブラウンマッシュルームをプラス。塩コショウしたら、乱切りの赤唐辛子を入れ、パルミジャーノチーズをふりかけてこんがり焼きます。
「今回の味付けはシンプルです」ともこみちさん本人が言っていた通り、今回の味付けはこれだけ。
いつもそんなに入れるの？と驚くほどいろいろな調味料を使うことが多いもこみち流レシピとは、ひと味違います。今回はスタジオの男性陣がやたら「美味しそう」と反応していたのも興味深い。男性にはシンプルな味わいが好きという人も多いと聞きますが、やはり男心をガッチリつかむ秘訣はそのあたりにありそうな気が。
クックパッドにも男子ウケのよさそうな炒め物レシピがズラリ。いくつかご紹介しましょう。

炒めたトマトが甘くて幸せ☆

しっかりした味でごはんが進む♪

小松菜×豚そぼろどんぶり by ぷくっとぷくまる

温かいごはん、豚ひき肉、小松菜、ごま油（炒め用）、水溶き片栗粉、［合わせ調味料］、☆しょうゆ、☆料理酒、☆砂糖、☆塩、☆こしょう

ガッツリ食べたい派にはコレ

★男子絶賛★豚のコチュジャン炒め by natan7

豚バラ薄切り肉、エリンギ、キャベツ(千切り)、、★コチュジャン、★砂糖、★酒、★みりん、★しょうゆ、、油

今回のレシピは白いごはんはもちろん、白いワインやお酒にもピッタリ！ぜひ作って、彼を喜ばせてあげてくださいね。(TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2014年03月19日更新