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裏ワザ

【大量生産】「春巻きの皮10枚」で20個の春巻きを作る方法

春巻きの皮の倍の春巻きを作る

パリッと揚がった皮の中にジューシーな具材が入った春巻き。ごちそう感満載のおかずですが、今回は春巻きの皮10枚で20個の春巻きを作る裏ワザをご紹介します。

海老と鶏ひき肉の春巻き♪
海老と鶏ひき肉の春巻き♪ by santababy

ブラックタイガー　　、鶏ひき肉　、はんぺん、紫蘇、春巻きの皮、酒・塩、醤油、ごま油、水溶き小麦粉

春巻きの皮は半分でも十分に巻ける

1. 最大のポイントはこちら。春巻きの皮を斜め半分に切ります

2. 準備した具材を皮の底辺中央にのせます。手前は少しあけておきます

3. 両端を内側に折り、クルリと巻いたら準備完了。パリッと揚げて、おいしく食べましょう

野菜たっぷりの味バリエをご紹介

簡単春巻き～10枚の皮から20個出来る～
簡単春巻き～10枚の皮から20個出来る～ by ｎａｓｈｉ−ｍａｍａ

春巻きの皮、ピーマン、コーン、人参、合びき肉、★酒、★しょうがのすりおろし、★砂糖、★しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油

春巻きの皮は大体10枚入りが多いですよね。10個の春巻きでは家族分のおかずとして心もとないかなと思うときは、こちらの裏ワザを使って20個の春巻きを作ってみてはいかがでしょうか。節約にもなる嬉しいレシピ、ぜひ試してみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

画像提供：Adobe Stock

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