食欲が落ちたり、暑くて料理を作る気力がなくなる夏は、やはりパッと作れて食べられる「そうめん」の...
台湾では、朝食は出勤前に屋台で食べたり、買ったりするのが定番。朝食のための屋台がたくさん並んで...
クックパッドニュースでも何度か紹介していて、人気の根強い「台湾まぜそば」。中華麺の上にピリッと...
こんにちは、今回KitchHike2回目のKatoです。今回は初めて体験談を投稿します！台湾は...
世界の家庭料理を旅しよう！世界中の食卓で料理をつくる人 (COOK) と食べる人 (HIKER...
今や多くのお店で見かけるようになった「台湾まぜそば」。なかなかお店に出向くことができないという...
こんにちは、Yumiと申します。今回は台湾人COOKアンナ (Anna) さんの食卓をKitc...
みなさん「台湾まぜそば」をご存知ですか？中華麺の上にピリッとスパイシーなひき肉や卵黄、ニラなど...
お正月、バレンタインと食べざるを得ない日々が続いていますね。 誘惑はなかなか裏切れないもので...
肌寒い朝も多くなってきました。朝ごはんには、体の中からあたたまるスープはいかがでしょうか。台湾...
台湾卵焼きとは、切り干し大根が入った卵焼きのこと。正式名称は菜脯蛋（つぁいぽーだん）と言い、形...
世界の家庭料理を旅しよう！世界中の食卓で料理をつくる人（COOK）と食べる人（HIKER）をマ...
台湾で人気な牛肉麺チェーンの日本1号店が東京・赤坂にオープンしたというニュースをご存知ですか？...
マンゴーチャチャをはじめ、表参道にオープンした話題のICE MONSTERなど今かき氷と言った...
台湾風の雪花氷というミルク味のかき氷をご存知ですか？一般的なかき氷は水凍らせて作った透明な氷に...
「台湾まぜそば」のルーツは、これまた名古屋のご当地ラーメンとして有名な「台湾ラーメン」にありま...
東京のおしゃれスポットに、どんどんオープンしているのが台湾スイーツのお店。たとえば、タピオカミ...
突然ですが、夏休みのご予定はもう決まっていますか？この夏は海外で羽を伸ばしたいとお考えの方も多...
パイナップルケーキは、鳳梨酥（台湾語でオンライソー、中国語でフォンリースー）と呼ばれ、台湾を代...
