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ザクザクからふわふわまで!鶏むね肉で作る絶品「から揚げ」大集合

クックパッドニュース編集部

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集まれ!鶏むね肉の「から揚げ」

行楽シーズンを迎えてお弁当の出番が増えたり、ホームパーティをする機会も多くなるこの時期。大人気おかずといえば、やっぱり揚げ物。なかでも手頃な価格で使いやすい鶏むね肉で作る「から揚げ」をご紹介します。

白だしでフワフワ食感

肉はやわらかいのに衣はザクザク系

外はカリカリ!にんにくじょうゆ味

台湾から揚げ・ダージーパイ風

味つけの引き出しが増やせると家計も助かる!

定番のにんにくじょうゆ以外にも、白だしを使ったり、コチュジャンと五香紛を加えたスパイシーなものなど、試してみたくなる味つけばかりです。

同じ鶏むね肉でも、味つけと衣の食感を変えることで違う「から揚げ」になるので、作るたびに変化をつけるのもいいですね。

食べ盛りのお子さんがいると、一瞬でなくなることも多い人気おかず。鶏むね肉で作るレシピを覚えておくと節約にもなり、みんなの満足度も上がりそうです。(TEXT:安達可奈子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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