今日はひと皿でお腹が満足できる具だくさんの「オープンオムレツ」をご紹介します。卵とお家にある食品で作れるので、手軽ですよ。
卵、生クリーム、塩こしょう、ベーコン、タマネギ、ほうれん草の塩ゆで、オリーブオイル(サラダ油)、ミニトマト、ミックスチーズ、パセリのみじん切り
じゃがいも、豚肉(コマ切れ、バラなど)、卵、塩・こしょう、粗挽き黒こしょう、バター、サラダ油、酒、パセリ(飾り用)
じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、卵、塩
牡蠣(加熱用、生、冷凍なんでもOK)、*小麦粉、*片栗粉、*水、卵、オイスターソース、ナンプラー、サラダ油(ごま油と半々にしてもOK)、万能ねぎの小口切り、ピリ辛ケチャップソース、ケチャップ、豆板醤、オイスターソース、酢
じゃがいも&南瓜、玉ねぎ、卵、にんにく、バジル(乾燥)、オリーブオイル、とろけるチーズ、バター、塩・こしょう
5つのオープンオムレツをご紹介しました。どのオムレツも具だくさんでおいしそうですね!スペイン風、台湾風など具材と味付けでアレンジも自在ですよ。スキレットなどを使えば1人分ずつ作ることもできるので、週末ごはんにもおすすめです。ぜひ、お好みのオープンオムレツを作ってみてください。 (TEXT:若子みな美)
卵焼きに野菜や海藻を入れて、栄養アップ! しっかり食べたい朝ごはんや彩りのほしいお弁当にぴった...
ホームパーティーやピクニックなど、いつもと違う週末ごはんに「丸ごとバゲットサンド」はいかが?見...
いつもお手頃価格で食べられる節約食材の豆腐。今回はそんな豆腐1丁で作れる、ボリューム満点のメイ...
新生活、忙しく過ごされている方も多いかもしれません。そんなこの時期にホッとできる「厚揚げのみぞ...
おにぎりといえば、ツナマヨ!というぐらい人気の味ですが、様々な具材をプラスして、ピリ辛の大人味...
冷蔵庫に欠かせない、キャベツと卵。さまざまな料理に使えて大活躍の食品です。今日は、キャベツと卵...
「プルドポーク」をご存じですか?豚肉を使ったアメリカの定番料理で、ここ最近日本でも人気が高まっ...
朝食をちょっと豪華に、お弁当を華やかに彩る、手軽でおいしいウインナー。食卓に高い頻度で登場する...
気温が上がり薄着になると、気になるのがお腹まわりではないでしょうか。昨シーズンのお洋服がきつい...
最後の砦だと思っていた「卵」の値段までもが上がって、家計が苦しいな〜という方にぜひ試していただ...
手軽に食べられてボリュームがあり、しかもおしゃれで見映えもするホットサンド。ここ数年ですっかり...
サラダでタンパク質も一緒に摂れたら、栄養バランスが良くなり、満足感もアップ。今日は、タンパク質...
アウトドアで料理をするときに気になるのは、食材の持ち運びや調理方法。生肉は持ち運び時の温度管理...
みずみずしくて食べやすく、シャキシャキした食感がやみつきになるコールスロー。今回は隠し味を加え...
ふわしゅわ食感の台湾カステラ、お家で作れたら嬉しいですよね!今日は材料5つで作れる台湾カステラ...
厚揚げとピーマンでだけで食べ応え満点のレシピを紹介。余り食材を入れても◎。がっつりおかずを食べ...
朝ごはんでよく食べるトースト。ひと工夫するだけでいつもと違う絶品トーストが作れるキッシュ風のレ...
何かと出費がかさむ連休に、パッと作れて食べ応えもある丼はいかがですか?今回は、一食100円以下...
牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしたり、便が緩くなったりするのは、「乳糖不耐」が原因かもしれません。...
えのきを使ったチヂミを紹介。カリッとした食感ときのこの旨味が人気です。節約しないといけない!で...
時間がない方やお腹が空いていて急いでご飯を食べたいという方におすすめの「ウインナー丼」のレシピ...
オムライスで失敗しがちな「包む」をしなくて済む魅力のレシピがありました。ふわとろスフレオムライ...
暑くなってくると、そうめんや冷やし中華ばかりに手を伸ばしてしまいがちですよね。たまには冷製パス...
朝ごはんは一日を元気に過ごすための大切なエネルギー源。しっかり食べたいけれど、用意する時間がな...
姫路のB級グルメ「どろ焼き」をご存じでしょうか? 明石焼きのような、お好み焼きのような食べ物で...
冷蔵庫にちくわやカニカマを常備している方も多いかと思います。今日はそれらとともに常備しておくと...
これからの季節、サッとごはんを作りたい時は「豆腐丼」がおすすめです。なめらかな食感がのどごし良...
おにぎりのバリエはいくつあってもありがたい!カラフルなものや旅行気分が味わえるレシピなど、お弁...
5月に入ると食べたくなるのが、冷奴など冷たい豆腐料理ですね。冷えたビールを合わせて家飲みを楽し...
一品作るだけでお腹も心も喜ぶ満足レシピを4つご紹介します。いずれもまな板と包丁を使いません。し...
毎日の食卓で大活躍の卵。今回は卵1個と少しの食材で作ることができるオムレツレシピをご紹介。朝ご...
暑い日が続くとついつい食事を疎かにしてしまいがち。そんな気分のときにぴったりな具材を混ぜるだけ...
朝ごはんは1日の始まりに欠かせない元気の源。あれこれ用意しなくても、食パン1枚あれば大満足の朝...
今回は、暑くて夕方には体力の限界......そんな日でも手軽に作れて食べごたえバッチリの3品を...
今回は、「スキレットのように使える、ニトリのグリルパン」をご紹介します! 我が家は家族の朝食の...
短時間でできて、しかも少ない材料でできる、カフェ風「豚肉とナスのピリ味噌丼」を2023年6月1...
きゅうりは今が旬の食材。でもいつも同じ使い方になってしまったり、使いきれないこともしばしば。そ...
オクラはこれからが旬の食材。でもいつも同じ使い方になってしまったり、薬味や副菜にしたきりで使い...
炊き込みご飯と聞くと“具だくさん”でなければいけないと思う方が多いですが、好きな具材1〜2つく...
8月に入り、そろそろ夏休み中という方も多いのではないでしょうか。お休みの日は、いつもは食べない...
卵液にくぐらせてふわっと焼き上げる「ピカタ」は、世代を問わず人気のメニュー。そこで今日は定番の...
休みの人も多いこの時期にぴったりの「キャンプ飯」。鋳鉄製の厚みがあるフライパンであるスキレット...
日本の食卓に欠かせない「なす」は、海外でもいろいろな料理に使われているんです。今日は、驚きのア...
朝食やお弁当の定番、オムレツ。作っているときに失敗して、形が崩れてしまうこともありますよね。そ...
ひき肉と玉ねぎ、豆をトマトやスパイスなどと煮込んだアメリカ南部の料理「チリコンカン」。今回はミ...
マッシュポテトと聞くと、じゃがいもから作ることを想像しますが、じつは「おから」だけでもマッシュ...
物価高が続く今、節約食材の豆腐を入れた卵おかずをご紹介。豆腐を入れることでボリューム感が出て満...
食物繊維たっぷりでヘルシーに食べられて、食卓に欠かせないきのこ。中でもえのきはみそ汁の具やなめ...
朝食で使う定番の食材と聞いて、ハムや卵、チーズなどか思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか。オ...
手早く作れて満足感もある「焼きそば」のバリエは、多いほどありがたい!そこで今日は、いつもと気分...