こんにちは、今回KitchHike2回目のKatoです。今回は初めて体験談を投稿します！台湾は...
クックパッドニュースでも何度か紹介していて、人気の根強い「台湾まぜそば」。中華麺の上にピリッと...
たいてい10枚入りで売られている春巻の皮。必要な分だけ買っても、ぴったり使い切れることはなかな...
暖かくなり過ごしやすい日も増えてきました。ただ薄着になるので体型も気になり始める季節でもありま...
老若男女を問わず愛されているフライドチキン。日本では今、韓国のカリカリフライドチキンや台湾のダ...
みなさん「台湾まぜそば」をご存知ですか？中華麺の上にピリッとスパイシーなひき肉や卵黄、ニラなど...
毎日の料理の定番食材「玉ねぎ」。玉ねぎを調理する前にまずは皮むきをしますが、ものによっては皮が...
お菓子作りが好きな方は持っているであろう「パウンド型」。パウンド型は、パウンドケーキ以外にもさ...
台湾の屋台グルメとして人気の「葱油餅（ツォンヨウピン）」を知っていますか？小麦粉で作った生地に...
台湾では、朝食は出勤前に屋台で食べたり、買ったりするのが定番。朝食のための屋台がたくさん並んで...
クレープのような生地と卵を重ねて巻いた「ダンビン（蛋餅）」、台湾には早餐店と言われる朝食を提供...
最近では新じゃがいもなども登場しはじめ、「じゃがいも」がおいしい季節です。フライドポテトやポテ...
台湾で人気な牛肉麺チェーンの日本1号店が東京・赤坂にオープンしたというニュースをご存知ですか？...
韓国風のり巻き「キンパ」はクックパッドでも人気のメニュー。最近では節分のときに恵方巻きの代わり...
私がお菓子作りを始めたのは、小学生のときです。父が単身赴任で東京にいたので、休みになるとよく遊...
丼レシピは味付けが和洋中と多彩でどれもご飯に合う、おいしい料理ばかりですよね。ですが、どんぶり...
「ハーフケーキ」をご存知でしょうか。韓国で話題のケーキで、ホールケーキを半分に切ることからその...
今や多くのお店で見かけるようになった「台湾まぜそば」。なかなかお店に出向くことができないという...
つるつるっと食べられる麺のレシピは、夏のランチに大活躍。暑くて食欲がないときでも、さっぱり味な...
こんにちは、Yumiと申します。今回は台湾人COOKアンナ (Anna) さんの食卓をKitc...
