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上質な朝ごはんに「オリーブオイルトースト」がシンプルで美味しい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

イタリアンやスペイン料理に欠かせない、オリーブオイル。サラダ油や食用油に比べて風味がよく、酸化にも強いので愛用している方も多いのでは。
とくにエキストラバージンオイルは深い香りが特徴で、野菜などにかけてドレッシングとして使うとその風味を堪能できます。

ドレッシングとして使う以外にも美味しい使い方がいろいろあるオリーブオイル。そのひとつが「オリーブオイルトースト」です。食パンをオリーブオイルで焼くだけ！トーストとオリーブオイルは相性も抜群。

参考レシピはコチラ！

作り方はとても簡単！焦げ目だけ気を付けよう♪

①大さじ1杯のオリーブオイルを入れて中火で温める

②食パンを入れて弱火でじっくり焼く
※ソフトな食感がお好みの場合は、サッと焼き上げる

③黄金色になったら裏面も同じように焼く

④最後に塩をひとつまみをパラパラと振りかけて完成！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、サクサクで美味しいと評判！一度食べたら病みつきになりそうですね♪

シンプルだけど、実際食べたらそのおいしさがクセになりますよ。作り方がとても簡単で、しかもヘルシーというのもうれしいですね。いつものトーストとは違う贅沢感も味わえるはず。ぜひ一度試してみて！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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