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週末ごはん

飴色玉ねぎがレンジで簡単に!700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」

レンジで簡単にできる贅沢「オニオングラタンスープ」

玉ねぎの甘みととろけるチーズで全身を温めてくれるオニオングラタンスープが時短かつ簡単に作れる方法をご紹介します。玉ねぎをレンチンしてから炒めることで、飴色の玉ねぎが時短でできますよ。旨味の詰まった贅沢スープが味わえる本レシピは必見です。

玉ねぎをレンチンしてから飴色になるまで炒める

1. はじめにスープ作りです。玉ねぎを半分にカットしてから薄切りにします。耐熱ボウルに入れてレンジで加熱します。

2. 鍋にバターを入れてから、玉ねぎを飴色になるまでよく炒めます。その後水・コンソメ・塩コショウを加えたら完成です。スープは耐熱の器に分け入れましょう。

3. 次にガーリックトースト作りです。オリーブオイル・粉チーズ・にんにくをフランスパンに塗り、トースターで焼きます。

4. オニオンスープ入りの器に3.を乗せます。その後とろけるチーズをかけたら、再度トースターで焼いて完成です。

実際に試した人から大絶賛の嵐!手軽に作れておいしい

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「シンプルだけど本当においしい」「家族から大好評だった」「レンチンのおかげで飴色玉ねぎが時短で作れた」など、レシピの手軽さや本格的な味わいを絶賛する声で溢れています。

チーズはスライスチーズで代用しても大丈夫というレポートもありました。レンジを使うと時短だけでなくプロ級の味に仕上がる本レシピ、ぜひ一度挑戦してみてはいかがでしょうか?(TEXT:小林愛斗)

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