大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選

たくさん買ってしまいがちだけど、大量消費レシピがワンパターンになりがちな「白菜」のあと1品おかずレシピをご紹介。浅漬けや和え物サラダなど、じっくり加熱する以外のレシピも多数ラインナップしました。

冬のスーパーで安売りされることの多い白菜、コスパが良いから…と大きなサイズを買って帰り、最後まで食べきるのに苦戦した経験はありませんか。今回は白菜を様々なおかずに変身させ、飽きずに大量消費するレシピのバリエーションを集めました。

外側の葉は柔らかく煮込むのに向いていて、内側は浅漬けやサラダ向き。場所によって食べ方を変えれば、よりおいしく白菜を味わうことができます。

大きな白菜を買うのにためらってしまう時でも、このレシピがあればきっとおいしく食べきれるはず。スーパーで白菜の安売りに遭遇したら、今回ご紹介のレシピをぜひお試しください。