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週末ごはん

1枚1分で焼ける!顔より大きい「夢の特大ナン」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

週末ごはんに「特大ナン」を作ってみよう

家族が揃う週末におうちで手作りナンはいかがでしょうか? 40cmもある特大ナンに家族で盛り上がること間違いなし! そんな特大ナンの作り方をご紹介します。

生地を作る

40度ほどのぬるま湯と砂糖、ドライイーストを混ぜ、強力粉や塩などを加えて混ぜます。最後にオリーブオイルを加えて混ぜ、ひとまとめにして一次発酵させます。

6等分してベンチタイム

6等分して丸め、ぬれ布巾をかぶせて10分ほどおきます。

めん棒でのばす

めん棒で力いっぱいのばします。

ホットプレートで焼く

ホットプレートで両面を焼けばできあがり。焼き時間はなんと1分!

オーブンではなくホットプレートで焼くのも楽しいですね。アツアツの焼きたてをカレーにつけて食べれば、思わず笑みがこぼれそう。ぜひ週末ごはんに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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