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【衝撃ビジュアル】旬のリンゴで特大「キャラメルアップル」を作ろう！

クックパッドニュース編集部

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りんご丸ごとスイーツ！？

りんごが旬の季節になりましたね。スーパーにもいろんな種類のりんごが並んでいてりんご好きにはたまりません。りんごが一番美味しい季節に作りたいスイーツをご紹介します！

りんご丸ごと！

簡単！手作りキャラメルアップル
簡単！手作りキャラメルアップル by pankobunny

リンゴ（グラニースミス）、生キャラメル、牛乳、キャンディー棒

りんごを丸ごと使うこのスイーツ。キャラメルをコーティングして甘味をプラスしています！美味しそうだし見た目も迫力あって良いですよね！作り方は簡単らしいので試しに作ってみたいと思います。

作ってみた

材料はりんごとキャラメル、牛乳だけ！レシピでは生キャラメルを使っていますが今回は手に入れやすいミルクキャラメルを使って作ります。レシピの半量のりんご3個分で作りたいと思います。

キャラメル200gを小鍋に用意。

牛乳を加えて弱火にかけます。生キャラメルではないのでレシピの量より20ccほど多く入れています。

溶けてきました～。たまにかき混ぜてください。

完全に溶けてふつふつしてきたらOK！この時点でとろみが強すぎるなと思ったら牛乳を少しずつ足してのばしてください。

なめらか～

気泡をつぶして、りんごにキャラメルを絡ませて出来あがりです！

きれいなコーティング！

試食です！

ビジュアル的にものすごい甘さをイメージしてしまいますが、程良い甘さでりんごの酸味とピッタリです！甘いもの好きな人にはおすすめの一品ですよ！作り方もとっても簡単だし、見た目が豪快なのでパーティーにも良さそうです♪ぜひ一度お試しあれ！(TEXT:安達勇太)

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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