その美味しさにマツコが溺れた!純喫茶グルメ〜マツコの知らない世界〜

その美味しさにマツコが溺れた!純喫茶グルメ〜マツコの知らない世界〜

3月15日放映の人気番組「マツコの知らない世界」(TBS系)では、全国1500店以上の純喫茶を訪れているという純喫茶マニアおすすめの「純喫茶グルメ」を紹介!

純喫茶の魅力その1「トースト」

「純喫茶グルメ」でまず押さえておきたいのが「トースト」です。スタジオには、喫茶店メニューとして有名だという「海苔トースト」やタラコペーストを使った「コッド・ロウ&ベーコントーストサンド」、トーストの王道「フレンチトースト」が登場!さすが喫茶店マニアが厳選したというだけあって個性あふれるメニューばかり。パンに焼き海苔をはさんでいる「海苔トースト」を初めて食べたマツコさんも「美味しい!ビールと食べたい」と高評価でした。

クックパッドにも焼き海苔トーストレシピが!

緑茶に良く合う!海苔醤油トースト by 羅神あき乃
東京下町の喫茶店で供されていると言うトースト。海苔煎餅のような風味で緑茶と良く合います!いつものトーストに飽きたらどうぞ

喫茶店の魅力その2「喫茶ご飯」

続いて、喫茶店マニア絶賛の「最高にまぁまぁ美味しい喫茶ご飯」を紹介。”最高にまぁまぁ美味しい”というのは、マニア曰く「レストランの本格的な味とは違うけど、家庭の味よりも少し美味しいプロの味」のことだそう。その魅力にどっぷりハマった喫茶マニアがおすすめした料理は、「ミートソース」「オムカレー」「チキングラタン」の3品。どれも美味しいと完食する勢いで食べていたマツコさんでしたが、その中の1つ「チキングラタン」は、いつも辛口のマツコさんも「これまで番組で食べた中でも相当上位」と、その美味しさに溺れるほど大絶賛。グラタンといえば「マカロニ」が入っているものが一般的ですが、マニア推薦の喫茶店にある「チキングラタン」にはスパゲッティーが入っていて、ホワイトソースとの絡みも抜群だそうです。

ご家庭でも楽しめる!スパゲティー入り「チキングラタン」

簡単!ランチに!失敗しないパスタグラタン by Loyalty
ホワイトソースで失敗しない美味しいグラタン★ クックパッドニュースに掲載されました♡ バレンタインディナーにもオススメ!

純喫茶の魅力その3「デザート」

純喫茶といえば、忘れてはいけないのが「スイーツ」。昔懐かしい「プリン」や、かぼちゃそのままの美味しさを味わえる「パンプキンパイ」に加え、スタジオにはおすすめ店のマスターやママも登場。最後はマツコさんも「純喫茶&グルメ」の魅力にハマっていました。

鍋で蒸すプリンは、子供のころを思い出す味!?

喫茶店のプリン by あさちゅ〜
作ってみると簡単♪材料も3品だけ。お鍋で作るカスタードプリン。3/17クックパッドニュースに掲載されました☆

かぼちゃ、そのままの味を楽しむ素朴なタルト

★簡単パイ生地でパンプキンパイ★ by フシッチェ
★2010.1.27話題入り★ 母伝授の美味しいパンプキンパイ。 パイ生地は英国人直伝の簡単レシピです。

いかがでしたか?最近はその数が少しずつ減りつつあるという「純喫茶」。おしゃれで可愛いカフェもいいけど、たまにはこういう古き良き懐かしさや美味しさを楽しめる「純喫茶ごはん」もいいかもしれませんね。

クックパッド編集部

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