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余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身!

クックパッドニュース編集部

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シチューのルウで絶品料理

冬に食べたいシチュー。ルウが余ってしまうことってありませんか? 今回は、クリームシチューやビーフシチューのルウが半端に余っているときに作りたい絶品料理をご紹介します。

カルボナーラ

チキングラタン

ボロネーゼ

パスタやグラタンに大活躍

クリームシチューのルウで作るカルボナーラ、チキングラタン、ビーフシチューのルウで作るボロネーゼをご紹介しました。ルウを使うことで濃厚味に仕上がり、味つけもラクに。グラタンは具材を変えて作ってもおいしそうですね。半端に余ったルウをおいしく消費できるレシピは、覚えておくと役立ちます。ぜひ参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock

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