日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「桜えび」は3月の最終週に検索数のピークを迎えます。一緒に検索されている食材は、菜の花やほうれん草、卵など。春らしい食材と一緒に検索されていることが多いようです。殻ごと食べられるため、カルシウム豊富。かき揚げにしても、パスタに入れても美味しくいただけます。ぜひ試してみてください!
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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