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暑くて火を使いたくないときは…レンジで「ハンバーグ」を作ろう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏こそハンバーグ！

暑くなってくると、キッチンに立つのがなんとなくしんどくなってきますよね。室温が上がる料理は、エコじゃないし…とつい火を使わない料理に走りがち。でも、夏こそスタミナが必要ですよね。たとえば、家族が喜ぶハンバーグなんかいかがですか？しっかりスタミナが摂れそうですよ！

レンジなら簡単に♪

とはいえ、ハンバーグといえば、フライパンでじゅーじゅー焼いてキッチンも暑くなるのでは…と恐れるママも少なくないかもしれません。でも、今回紹介するハンバーグは、下ごしらえ、成形をしたあとはレンジでチンするだけなんです。レンジでハンバーグができるの…？と思われそうですが、できるんです！さっそくレシピをチェックしてみましょう。

本格的なのに簡単

ふんわりの秘密は豆腐にあり♪

電子レンジでふんわりハンバーグ
電子レンジでふんわりハンバーグ by けゆあ

合挽肉、豆腐、玉葱、○パン粉、○ケチャップ・酒・水、○とんかつソース、○塩・胡椒・あればナツメグ、○卵（なくても可・メモ参照）、【ソース】、　ケチャップ、　とんかつソース・ワイン、（仕上げに）バター

トマトとチーズで

彩りも鮮やかで食べごたえも☆

電子レンジでトマトとチーズのハンバーグ
電子レンジでトマトとチーズのハンバーグ by けゆあ

合挽肉、豆腐、玉葱、○パン粉、○ケチャップ・酒・水、○とんかつソース、○塩・胡椒・あればナツメグ、○卵（なくても可）、スライスチーズ、トマト、【ソース】、　ケチャップ、　とんかつソース・ワイン、　（仕上げに）バター

煮込みハンバーグもレンジで

見た目も豪華でテンションが上がる～

レンジで!!おしゃれに煮込みハンバーグ
レンジで!!おしゃれに煮込みハンバーグ by かっぺキッチン

ひき肉(合挽き)、たまねぎ(半分みじん切り、半分スライス)、しめじ、マッシュルーム(水煮OK)、パン粉、牛乳、たまご、☆水、☆赤ワイン、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆しょうゆ、☆片栗粉

電子レンジなのに、こんなに本格的で美味しそうなハンバーグができるなんて☆これなら、暑い夏でもスタミナをしっかり補給できそうですね。ぜひ試してみてください。（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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