おかずにもご飯のおともにも◎「豚ひき肉の作りおき」レシピ3選

豚ひき肉をメインに使った作りおきおかずをご紹介。冷蔵庫や冷凍庫に保管しておくと、晩ごはんやお弁当づくりの際のあと一品欲しい！といった時に役に立つこと間違いなしです。

比較的安くで手に入りやすい「豚ひき肉」。スーパーで安売りしてたから、まとめ買いしたのはいいものの賞味期限を切らしてしまいそう、という方も多いのではないでしょうか。

そんな時におすすめしたいのが、今回ご紹介したレシピ。

肉味噌や大根と豚ひき肉の甘辛炒めは、それだけで白ごはんがバクバク食べれますし、ハンバーグは冷凍庫に入れておけば、忙しい日の晩ごはんやお弁当のメインおかずにできます。小分けにして調理するのが面倒、という方は休みの日にまとめて作りおきしておくと、時間がない時の自分を助けてくれますよ。

（TEXT：有村　奈津美）